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      一杯茶里的五種意境

      當下,我們生活在個快節奏的時代里,忙碌已成了家常便飯,不過越來越多的人慢慢地開始懂得忙里偷閑泡茶吃茶,放松自己。很多人樂于把茶事視為當下的種新式生活美學,當茶桌上的元素圓融在杯茶里,茶事的五種意境就勾勒出茶事之美。

      人之境

      場茶事里,如果說主角是茶,那么主導就是泡茶的人。從方茶席開始,精心布置,到茶、水、器的選擇,再進入泡茶的狀態:提壺,注水,出湯,品飲……茶桌上的切元素,在人的手中自由切換,這場茶事的種種意境便始于泡茶人。

      茶之境

      茶的美,從詩賦到典籍中國人已經描述了千百年,眾多的茶類,不同的形狀、湯色、香氣和滋味,僅用勻齊、挺秀、回甘、生津這些專用術語是不夠來表達我們品到那味茶時的喜悅之情的。片茶葉,讓人觸碰自然,茶之境,歸于寧靜。

      水之境

      水,在中國的文化里,象征著時間,和種柔弱而剛強的力量。在茶事里,水亦被譽為茶之母。歷來好茶的人,在用水這件事上不會馬虎,甚至還有些浪漫?!都t樓夢》中妙玉接待寶玉黛玉喝茶,用的水便是冬日里采集的雪化在甕中五年的水?!安栊员匕l于水?!庇盟囊饩?,無疑為場茶事錦上添花。

      器之境

      在茶飲的歷史長河中,人們對茶的品味延伸至對茶器的審美。從煮水的爐、壺,到泡茶的碗、分湯的杯,和品飲的盞,因為茶的潤色而別有番情趣。不同的工藝、不同的紋路,在手里把玩這些器具,成了茶事里特而雅致的樂趣。

      境中境

      場茶事顯現出怎樣的意境,且看造境。心中有佛,造出的是禪雅意境;追求自然,造出的是質樸隨心的意境;親近生活,造出的是簡約利落的意境……茶事的意境,早已不限在“禪茶味”的定式里,同樣可以隨心、隨性。


      原以為喝茶是件再容易不過的事情,卻在端起和放下茶杯之間,蘊生出遠多于喝茶本身的美學發現。杯茶里的五種意境,順理成章地呈現出種平凡生活當中的雅致。

      來源:本站   編輯:普通管理員
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